Những món ăn tốt cho người bị đau dây thần kinh tọa

Những món ăn tốt cho người bị đau dây thần kinh tọa

Kết quả hình ảnh cho đau thần kinh tọa

Bệnh đau thần kinh tọa là một trong những bệnh lý thường gặp ở những bệnh nhân xương khớp. Bệnh có thể gây ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống và sức khỏe của cơ thể. Vì vậy để điều trị bệnh đau thần kinh tọa đạt hiệu quả cao nhất thì việc dùng thuốc không là chưa đủ. Hãy xem những món ăn tốt cho người bị thần kinh tọa dưới đây nhé.

Món ăn tốt cho người bị thần kinh tọa

Theo chuyên môn và các nghiên cứu của các bác sĩ chuyên khoa thì dinh dưỡng là yếu tố quan trọng khi điều trị bệnh. Những người bị đau thần kinh tọa nên bổ sung những loại dinh dưỡng vitamin như B6, B9, B12…Những loại thực phẩm này có tác dụng làm giải tỏa căng thẳng và cung cấp những dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể làm tăng sức đề kháng.

Dưới đây là những món ăn có lợi cho những bệnh nhân bị đau dây thần kinh tọa.

Súp rau bina và đậu Hà Lan

Kết quả hình ảnh cho Súp rau bina và đậu Hà Lan

Món ăn này rất có lợi cho tình trạng đau thần kinh tọa

Những nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1 bó rau bina
  • Đậu hà lan
  • 1 củ hành tây
  • Xương ống lợn hoặc xương sườn để ninh nướng
  • Bột năng và các gia vị

Cách chế biến món ăn:

Xương ống đem rửa sạch và hầm ninh xương trong 1 h với 1,5 l nước. Với rau bina và đậu hà lan thì rửa sạch và để ráo nước. Hành tây mang bóc vỏ và thái hạt lựu. Sau đó cho lần lượt đậu Hà Lan vào nồi nước hầm sau khi đậu nhừ thì mới cho rau bina vào.

Chờ cho rau chín và nhừ thì mới cho hành tây và tiến hành nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Hãy ăn món này trong lúc còn nóng để thưởng thức món ăn này ngon hơn.

Bông cải xanh xào thịt bò

Kết quả hình ảnh cho Bông cải xanh xào thịt bò

Món ăn này giúp nâng cao khả năng bình phục giúp xương khớp khỏe mạnh hơn.

Những nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Bông cải xanh
  • 2 củ cà rốt
  • 400 g thịt bò
  • Gia vị như tiêu, đường, muối mắm….

Cách chế biến

Bông cải xanh đem thái nhỏ từng đoạn khoảng 1-2cm, cà rốt cắt nhỏ thành từng khúc và ngâm trong nước muối khoảng 10 phút rồi vớt ra cho ráo nước. Bông cải xanh và cà rốt chần qua nước sôi trước sau đó mới đem xào với thịt bò. Xào cùng với thịt bò và các gia vị như tỏi, tiêu…

Bạn nên ăn món này với cơm trong lúc nóng để thấy hết được vị ngon của nó.